前回の記事で３つのブレンドを出している理由として、ブレンドコーヒーをさらにブレンドするため、とご案内させていただきました。

もちろん、一つのパッケージで飲んでいただくのも十分に美味しく飲んでいただけると思いますので、一つからお楽しみいただけたらと考えています。

さて、Bold Goldはどのようなコンセプトで作ろうと考えたかをご案内したいと思います。

Bold Goldという商品名の由来

太陽のようなドリップコーヒーを作りたいと思い、このコーヒーの味わいを作りました。朝日が昇るような瞬間から飲みたくなるようなエネルギッシュなコーヒーをイメージした時に、弾けるようなフレッシュな匂いに加え、パキッとした酸味を兼ね備えた、そんな味わいをイメージしたいと思いアフリカの豆をチョイス。

まさに大胆にも太陽のように黄金に輝くコーヒーを感じていただける、一杯を楽しんでいただけると思っています。

特にこのシーズンではアイスにして飲んだりするのにもちょうど良い酸味で、フレッシュに朝をスタートしていただけるでしょう！アイスにすることでより味が締まり、果実のジューシーさをグッと引き立てます。

アイスコーヒーや、コールドブリューなどでもおすすめです！
コールドブリューを作る場合は、
コーヒー豆 : 水＝1 : 12程度の比率
(500mlであれば約40gの粗く削ったコーヒー豆）
でコーヒー豆を漬け置いて8時間待ってください。
夜に漬けて、朝飲むことができますよ！

ドリップバッグも販売しています。オフィスなどで飲むのにぴったりです！

この時期にぴったりのGold Boldを是非飲んでみてください！